令和3年9月29日(水)18時00分~19時30分【Zoom開催】

HACCPに関して全く分からない方にHACCPの概要を理解していただく講座です。これさえ押さえておけばHACCPが理解できるよう、要点を絞ってお伝えします。

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よろずcafe(勉強会)詳細

令和3年6月1日から、原則として全ての食品関連事業者にHACCPに沿った衛生管理が義務付けられました。何から始めていいか分からないという食品関連事業者の方も多いと思います。HACCPを導入する際の基本ポイント等を説明します。

対象者・こんな方におすすめです!

  • 県内の中小企業・小規模事業者
  • ※HACCPについて全く分からない飲食店・食品加工業者等の食品関連事業者

内容

①HACCPって何?
②これさえ押さえておけばHACCPが理解できる
③HACCPを導入する際の基本ポイント
④HACCPに沿ったIT化で現場の生産性アップを考える

参加方法

新型コロナウイルスの感染症対策として「Zoom(ズーム)」を活用してのWeb開催(参加)になります。原則Zoomにて顔出しのご参加をお願いいたします。※Zoom参加が難しい方は事前にご連絡ください。

お申し込み

令和3年9月24日(金)17:00まで
以下「お申し込みフォーム」をクリックし必要事項をご入力の上、お申し込みください。
前日までにZoomアドレスをお送りします。

講師

茨城県よろず支援拠点コーディネーター 宮田 貞夫
大手証券会社勤務(財務部・英国駐在)を経て、現在コンサルティング会社代表取締役。県内中小企業の経営革新・DX、事業再生、マーケティング、IT化、地域活性化等に関する実績多数。
※中小企業診断士、ITコーディネーター、ターンアラウンドマネージャー

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